DIETA CORRECTA

¿Qué es la dieta? 

La palabra dieta proviene del griego, que significa "forma de vida". Se le conoce con este nombre al conjunto de alimentos y platillos que se consumen diariamente.

Una dieta correcta debe contener todos los nutrimentos, en las cantidades que cubran las necesidades del organismo, ya que si faltara alguno el organismo enfermaría y acabaría por morir.

¿Cuál es la dieta correcta? 

Es aquella que cumple con las siguientes características:

• Suficiente
• equilibrada
• inocua
• variada y completa

¿Cuál es la recomendación actual de la dieta correcta? 

En la actualidad, se recomienda que del aporte energético de la dieta correcta, los hidratos de carbono representen del 60% al 65%, la proteína del 12% al 15% y los lípidos alrededor de 20% a 25%.

Se recomienda incluir en cada comida alimentos de los tres grupos.

1. Cereales.
2. Frutas y verduras.
3. Leguminosas y alimentos de origen animal.